![Meat Exhaustion Day Grosse Rinderfarm für die Fleischproduktion](https://media.4-paws.org/8/8/f/5/88f5f5275f778f3e6c6d7ce590e7e8c289261200/GP01JZI-4208x2912-1920x1329.jpg)
Meat Exhaustion Day
Wenn Fleisch den Planeten aufisst
Die weltweite Fleischproduktion und unser Fleischkonsum sind keineswegs nachhaltig, weder für den Planeten noch für unsere Gesundheit. Die Intensivtierhaltung ist innerhalb unseres Lebensmittelsystems problematisch geworden, da sie an einem übermässig hohen Fleischkonsum festhält.
Damit unser Ernährungssystem nachhaltig ist, muss der weltweite Fleischkonsum um über 50 % reduziert werden! Die Hauptverantwortung liegt bei den Ländern mit hohem Einkommen, wie den USA, Australien und den europäischen Ländern. In diesen Ländern muss der Fleischkonsum um mehr als 80 % gesenkt werden.
Was ist der Meat Exhaustion Day?
Der Meat Exhaustion Day bestimmt den Tag, an dem der maximal empfohlene Fleischkonsum pro Jahr erreicht ist, und zwar sowohl in Bezug auf den Grenzwert der Erde (planetarische Grenzen) als auch unter Berücksichtigung der Anforderungen der menschlichen Gesundheit (gesundheitliche Grenzen).
Welche Auswirkungen hat dies?
Die Massentierhaltung ist schädlich für die Tiere, die innerhalb einer Lebensmittelproduktionskette, die ihnen unermessliches Leid zufügt, zur Ware gemacht, gehandelt, misshandelt und geschlachtet werden.
- 92,2 Milliarden landwirtschaftliche Nutztiere werden jedes Jahr weltweit für die Produktion von Fleisch, Milch und Eiern eingesetzt.
- Schätzungsweise 74 % aller Nutztiere werden in Massentierhaltung gehalten: das sind 68 Milliarden Landtiere.
Der Fleischkonsum ist weltweit viel zu hoch, insbesondere in der nördlichen Hemisphäre. Der übermässige Fleischkonsum schadet nicht nur den Nutztieren auf der ganzen Welt, er ist auch die Ursache für die ökologische und gesundheitliche Krise der Menschheit.
- 1/6 aller vom Menschen verursachten Treibhausgas-Emissionen werden direkt durch die Massentierhaltung verursacht.
- 77 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche der Welt werden für die Erzeugung von Tierfutter genutzt, was zu einer massiven weltweiten Abholzung führt.
- 40 % des weltweiten Trinkwassers werden für die Bewässerung von Futterflächen für Nutztiere verwendet.
Im Durchschnitt verzehrt eine Person weltweit 33 Kilogramm Fleisch pro Jahr.
Ein hoher Fleischkonsum gefährdet die Gesundheit. Fleisch, insbesondere rotes und verarbeitetes Fleisch, gilt als krebserregend für den Menschen und trägt erheblich zu Gesundheitsproblemen wie Diabetes, hohem Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei.
Die öffentliche Gesundheit steht auf dem Spiel, weil die derzeitige Fleischproduktion Tiere missbraucht und sie auf engstem Raum hält, was die Übertragung von Zoonose-Krankheiten begünstigt und Antibiotikaresistenzen erhöht.
Wer ist dafür verantwortlich?
Auf globaler Ebene tragen die Länder mit hohem Einkommen die Hauptverantwortung für die Fleischproduktion und den übermässigen Fleischkonsum.
Auf nationaler Ebene:
- Die Regierungen haben die Möglichkeit, politische Massnahmen zu ergreifen, die den Markt regulieren und eine Reduktion des Fleischkonsums in öffentlichen Einrichtungen. einschränken
- Einzelhändler und Supermärkte haben es in der Hand, Alternativen zu Fleisch anzubieten, die ebenso erschwinglich und zugänglich sind wie Fleisch. Ihnen obliegt auch die Verantwortung, sich von billigen Fleischlieferanten zu trennen und sich stattdessen für Fleischproduzenten zu entscheiden, die Produkte anbieten, die frei von Tierquälerei und ökologisch nachhaltig sind.
Auf individueller Ebene: Achten Sie auf das 3R-Prinzip.
- Tierische Produkte reduzieren. Beginnen Sie damit, einmal pro Woche oder an einigen Tagen in der Woche auf tierische Produkte zu verzichten. Dann können Sie sich schrittweise höhere Ziele setzen, einschliesslich mehr pflanzlicher Mahlzeiten.
- Wenn Sie sich für tierische Produkte entscheiden, sollten Sie auf tierfreundliche Landwirtschaft und Gütesiegel mit hohen Tierschutzstandards achten.
- Ersetzen Sie Lebensmittel, die tierische Produkte enthalten, durch pflanzliche Alternativen.
Was können wir tun?
Fordern Sie ein Ende des Tierleids in der Lebensmittelindustrie. Informieren Sie sich über Intensivtierhaltungen in Ihrer Nähe und deren lokale Umwelt- und Klimaauswirkungen. Entscheiden Sie sich persönlich für Alternativen zu Fleisch. Reduzieren Sie Ihren Fleischkonsum und fördern Sie eine Ernährungsweise, die mit den planetarischen und gesundheitlichen Grenzen vereinbar ist.
Meat Exhaustion Day in aller Welt
Welches Land hat den Meat Exhaustion Day zuerst erreicht?
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Meat Exhaustion Day in den USA
Durchschnittlicher Fleischkonsum pro Person und Jahr: 85 kg
Factsheet
![](https://media.4-paws.org/a/e/c/0/aec01e5e302a6e05d6b6c8e1e4ad6d141da56682/WAM30288-2001x2000-720x720.jpg)
Meat Exhaustion Day in Australien
Durchschnittlicher Fleischkonsum pro Person und Jahr: 73,4 kg
Factsheet
![](https://media.4-paws.org/2/a/d/4/2ad4741ce24c0bf38b5f65018222b307ee191509/WAM12095-2004x2003-720x720.jpg)
Meat Exhaustion Day in Südafrika
Durchschnittlicher Fleischkonsum pro Person und Jahr: 43,9 kg
Factsheet
Welche Bedeutung hat der Meat Exhaustion Day für das Wohlergehen der Tiere?
Der hohe Fleischkonsum bedeutet, dass eine hohe Anzahl von Tieren für den Verzehr in einem intensiven Produktionssystem, der sogenannten Massentierhaltung, geschlachtet wird. Nutztiere sind Kapital. Sie werden wie Ware gehandelt und leben unter desolaten Bedingungen.