Es ist kein Geheimnis, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher mehr Transparenz über die Auswirkungen der von ihnen gekauften Lebensmittel auf Umwelt, Gesundheit und Tierwohl fordern. Das verlangt von den Unternehmen eine Steigerung ihrer Nachhaltigkeitsbemühungen. VIER PFOTEN hat eine Rangliste der führenden Hersteller von Convenience Food* (Fertigprodukten) erstellt. Dabei zeigte sich, dass einige Unternehmen zwar die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln steigern, ihre Bemühungen zur Reduzierung von Fleisch- und Milchprodukten jedoch ungenügend sind. Um etwas zu bewirken, müssen Lebensmittelproduzierende ihre Reduktionsziele für Fleisch- und Milchprodukte in ihre langfristigen Strategien integrieren. Nur mit einer konkreten Selbstverpflichtung, die ambitionierte Ziele in Sachen Tierwohl und Klimaschutz in den Mittelpunkt rückt, kann die Abschaffung der Massentierhaltung gelingen.

Dieses Ranking ist das neunte in der Atlas Challenge-Serie und basiert auf der Analyse von VIER PFOTEN (zwischen Juli und November 2024). Es gibt einen Einblick in die Unternehmensstrategien der elf ausgewählten Lebensmittelproduzierenden und konzentriert sich auf drei verschiedene Kategorien: 

1. Fleisch- und Milchreduktion und Klimaziele
2. Tierwohl
3. Förderung pflanzenbasierter Produkte.

Das folgende Ranking zeigt die ausgewählten Lebensmittelhersteller von Fertiggerichten und wie sie im Vergleich zueinander abschneiden: 

Durch weniger produzierte und konsumierte Fleisch- und Milchprodukte und mehr pflanzenbasierte Lebensmittel könnte die Anzahl der sogenannten Nutztiere in der Massentierhaltung drastisch reduziert werden. Dadurch gäbe es weniger Tierleid und auch die negativen Umweltauswirkungen der Lebensmittelindustrie würden geringer ausfallen.

Einen Überblick über die Kriterien und die Bewertungsmethode finden Sie hier.

^{* Das neue Ranking vergleicht Lebensmittelproduzierende von tiefgefrorenen, gekühlten oder in Dosen abgefüllten Fertiggerichten und Suppen in vorgekochter Form, die wenig bis gar keine Koch- oder andere Zubereitungsschritte erfordern, wie z. B. Tiefkühlgerichte, Pizza oder Eintöpfe. VIER PFOTEN hat Fertiggerichte wie Tütensuppen und Nudeln in Beuteln ausgeschlossen, da ihr Fleisch- und Milchanteil vergleichsweise gering ist. Auch Lebensmittel für unterwegs - sogenannte To-go-Produkte - wie Sandwiches und Wraps wurden nicht berücksichtigt. Frischer Schnittsalat, Tiefkühlgemüse und geschnittenes Obst gehören generell nicht zum Portfolio der Fertiggerichte.}